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珍珠荷葉米糕是一道結合傳統與創新風味的料理,選用糯米為基底,搭配香菇、杏鮑菇、地瓜與銀杏等天然食材,口感Q彈、香氣十足。獨特的荷葉包裝,不僅讓米糕更具風味,還能為這道美食增添視覺上的美感。經過麻油與老薑的調味,米糕帶有淡淡的辛香,與地瓜的甜味相得益彰,是一款兼具健康與美味的素食選擇,無論作為年菜還是日常餐點,都是一道令人難忘的美味。
主要成分與特色:
糯米:選用優質糯米,打造Q彈口感,帶來濃郁米香。
地瓜:自然甜美,為米糕增添獨特風味與營養價值。
銀杏:帶來微微的苦香,搭配其他食材更添風味。
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